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gastronomía
Parte fundamental de nuestra cultura
Sabor y sotisficación con las mejores materias primas
La cocina navarra es famosa por la excelente calidad de sus materias primas, siendo éstas muy variadas.
Lo más característico, los productos de la huerta ribera como los famosísimos espárragos, las alcachofas o los pimientos del piquillo. Pero el visitante no debe dejar de degustar una buena carne del Pirineo o un pescado fresco del Cantábrico.
La exquisitez de estos alimentos es luego resaltada por los magníficos chefs navarros que, al miniaturizar un plato y convertirlo en pincho, concentran todo su sabor en un tamaño reducido, creando nuevas y maravillosas sensaciones para el paladar.
Acompañe cualquier plato de un buen vino navarro. Encontrará múltiples opciones de cualquiera de las muchas y afamadas bodegas que existen en Navarra y que producen bajo la Denominación de Origen de Vino de Navarra.
